Nouveautés

Agriculture biologique

L’IFOAM (Fédération internationale des mouvements de l’agriculture biologique) définit ainsi l’agriculture biologique : « Tous les systèmes agricoles qui promeuvent la production d’aliments et de fibres de manière saine d’un point de vue social, économique et environnemental.

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La luzerne, qu’est-ce que c’est ?

La Medicago sativa est une plante vivace, avec un système racinaire pivotant pouvant atteindre une longueur de 3 m ; elle possède une couronne basale d’où partent des tiges plus ou moins dressées pouvant atteindre un mètre de hauteur, creuses à l’intérieur. Les feuilles sont trifoliées et se distinguent de [...]

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Qu’est-ce que le biogaz ?

Le biogaz est un mélange de gaz méthane et de dioxyde de carbone produit par la fermentation en l’absence d’oxygène (ou digestion anaérobie) de matrices organiques. La production de biogaz se produit spontanément dans la nature dans le système digestif des animaux et chaque fois qu’il y a une transformation [...]

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