Biologico e Biogas: L’Esempio Green del Gruppo Paci & Pagliari

Nel panorama agroindustriale italiano, il Gruppo Paci & Pagliari rappresenta un modello di riferimento per lo sviluppo dell’economia circolare applicata al settore primario. Con sede principale a Mombaroccio, nel pesarese, l’azienda opera in modo integrato nei comparti dell’agricoltura, della zootecnia e delle energie rinnovabili, sotto la guida dell’amministratrice delegata Lorella Ambrogi, che ne porta avanti la storia insieme alla figlia Sara, proseguendo il percorso avviato dal fondatore Patrizio Paci.

Nel corso degli anni il Gruppo ha esteso la propria presenza con nuovi stabilimenti nel pesarese, a Finale Emilia e in Sardegna, fino all’internazionalizzazione avviata nel 2008 con l’acquisizione di terreni e di un allevamento in Ungheria. Oggi gestisce circa 6.500 ettari di terreno, di cui 4.000 nelle Marche, ed è stato tra i pionieri della coltivazione biologica in Italia fin dai primi anni Novanta, anche attraverso l’adesione al consorzio Terrabio.

L’integrazione con l’energia

Il tratto distintivo dell’azienda è l’integrazione con il comparto energetico, avviata nel 2010 con i primi impianti fotovoltaici e proseguita con quattro impianti a biogas, alimentati con sottoprodotti come sanse d’oliva, liquami e letami: materiali che un tempo venivano scartati e che oggi diventano una risorsa, anche per gli agricoltori del territorio. Il digestato prodotto viene impiegato nei campi in sostituzione dei concimi chimici.

Il Gruppo è oggi impegnato nella riconversione degli impianti per la produzione di biometano, un ulteriore passo nel percorso di innovazione e sostenibilità che lo caratterizza.

Fonte: articolo di Roberto Canali

Biologico e Rinnovabili: Il Gruppo Paci & Pagliari e la Partnership con BPER Banca

Nata dall’esperienza del fondatore Patrizio Paci negli anni Settanta, oggi il Gruppo Paci & Pagliari integra produzione agricola, trasformazione ed energie rinnovabili su circa 6.500 ettari, con sette aziende agricole e una presenza internazionale che include allevamenti in Ungheria. Alla guida c’è Lorella Ambrogi, affiancata dalla figlia Sara Paci.

Due le scelte che hanno segnato la crescita dell’azienda: il biologico, introdotto a fine anni Novanta, che ha permesso di rafforzarsi nel Regno Unito e nel Nord Europa; e, dal 2010, l’investimento in impianti a biogas e biometano, secondo i principi dell’economia circolare.

Un partner al fianco dell’azienda

In questo percorso, il Gruppo ha trovato in BPER Banca un alleato strategico. Attraverso il servizio Agri Banking, la banca affianca le imprese agricole con competenze specifiche di filiera, andando oltre il semplice finanziamento per comprendere a fondo i progetti industriali.

Come sottolinea Marco Lazzari, responsabile del Servizio Agri Banking di BPER, il caso di Paci & Pagliari dimostra come la capacità di anticipare i cambiamenti si traduca in maggiore competitività e in una presenza più forte sui mercati internazionali. Negli anni la banca ha sostenuto l’ampliamento delle attività, l’export e i progetti legati a economia circolare ed energie rinnovabili, affiancando il Gruppo anche nel delicato passaggio generazionale.

La storia di Paci & Pagliari è così un esempio di come il legame con la terra d’origine possa unirsi a una visione imprenditoriale di ampio respiro, fatta di qualità, sostenibilità e apertura al mondo.

Fonte: articolo di Egidio Scala

Quarant’anni di Gruppo: l’omaggio a Patrizio Paci

Nel traguardo del quarantesimo anniversario dalla fondazione (1984-2024), il Gruppo Paci & Pagliari ha celebrato la propria storia con una cerimonia commemorativa in onore del suo fondatore, Patrizio Paci. L’evento si è tenuto il 1° giugno presso la sede storica di Via Turlo a Mombaroccio, luogo dove quarant’anni fa ebbe inizio l’avventura imprenditoriale della famiglia.

La celebrazione ha visto una partecipazione corale che ha coinvolto l’intera filiera: dai collaboratori attuali ai dipendenti storici oggi in pensione, fino ai trasportatori che da decenni accompagnano la crescita dell’azienda. Dopo la cerimonia, la giornata è proseguita presso il ristorante Garden Piccolo Mondo di Villagrande (PU), in un clima di condivisione e convivialità.

Un legame indissolubile con le persone

Il momento più significativo della giornata è stato segnato dalla consegna di una targa commemorativa, un omaggio spontaneo dei lavoratori alla memoria del fondatore. Le parole incise riflettono il senso di appartenenza che caratterizza l’azienda:

“Un ringraziamento dai dipendenti di ieri e di oggi alla memoria di Patrizio Paci per questi 40 anni della Paci & Pagliari (1984-2024).”

Agricoltura biologica

Il Gruppo Paci & Pagliari ha celebrato con entusiasmo il passaggio della 5ª tappa della Tirreno-Adriatico, svoltasi venerdì 13 marzo 2026 sul percorso Marotta – Mondolfo – Mombaroccio. Per rendere omaggio alla “Corsa dei Due Mari” e alla bellezza delle nostre colline, abbiamo realizzato un’installazione monumentale nei nostri campi: una maxi bicicletta composta interamente con i nostri prodotti.

L’opera, lunga circa 60 metri e alta oltre 30, è stata creata impiegando quattro autotreni di rotoballe e balle quadrate, disposte seguendo un preciso disegno tecnico riprodotto sul terreno. “È il nostro modo per salutare la carovana e valorizzare il legame profondo che ci unisce a Mombaroccio”, spiegano i titolari Sara Paci e Matteo Tombari. “Le competizioni ciclistiche offrono una visibilità straordinaria ai luoghi che attraversano e siamo fieri di aver contribuito a questo spettacolo”.

Agricoltura biologica

L’IFOAM, ( Federazione Internazionale dei Movimenti per l’ Agricoltura Biologica) definisce così l’agricoltura biologica: “Tutti i sistemi agricoli che promuovono la produzione di alimenti e fibre in modo sanosocialmente, economicamente e dal punto di vista ambientale.

Questi sistemi hanno come base della capacità produttiva la fertilità intrinseca del suolo e, nel rispetto della natura delle piante degli animali e del paesaggio, ottimizzano tutti questi fattori interdipendenti.

L’agricoltura biologica riduce drasticamente l’impiego di input esterni attraverso l’esclusione di fertilizzanti, pesticidi e medicinali chimici di sintesi. Al contrario, utilizza la forza delle leggi naturali per aumentare le rese e la resistenza alle malattie”.

In sintesi Biologico è tutto ciò che viene ottenuto attraverso un metodo produttivo che non ricorra ai prodotti di sintesi e che rispetti una serie di norme che vincolano il produttore nel proprio modo di operare.

Il Gruppo Paci e Pagliari crede e sostiene l’identità biologica dei propri prodotti, offrendo alla propria clientela prodotti senza l’ausilio di concimi chimici e trattati secondo rigorose norme di controllo.

Erba medica cos’è

La medicago sativa è una pianta perenne, con apparato radicale fittonante che può arrivare a una lunghezza di 3 m; presenta una corona basale da cui si originano steli più o meno eretti che possono raggiungere il metro di altezza, cavi all’interno. Le foglie sono trifogliate e si distinguono da quelle dei trifogli in quanto la foglia centrale non è sessile ma picciolata.

Erba medica proprietà

Pianta foraggera per eccellenza, può essere utilizzata come coltura da fieno, insilati, per produrre farina disidratata.

Come foraggio rappresenta la specie più usata tra le leguminose in quanto presenta un alto tenore proteico e vitaminico (caroteni, complesso B), una elevata appetibilià e la possibilità di essere conservata sottoforma di fieno, insilato, farina o fresca.

Essiccata artificialmente raggiunge valori proteici degni di un concentrato, fino al 20%, mentre per l’insilamento occorre adottare alcuni accorgimenti come il preappassimento o l’aggiunta di lactobacilli o acidi organici o inorganici.

É un vegetale azotofissatore e quindi la sua coltivazione produce anche il risultato di arricchire nuovamente il suolo di azoto, in modo naturale, dopo l’impoverimento dato da precedenti coltivazioni di altre famiglie di vegetali.

Il suo successo si deve anche alle caratteristiche del suo ciclo riproduttivo: è capace di autoimpollinazione e dopo 3 mesi dalla semina produce già seme.0%, mentre per l’insilamento occorre adottare alcuni accorgimenti come il preappassimento o l’aggiunta di lactobacilli o acidi organici o inorganici.

É un vegetale azotofissatore e quindi la sua coltivazione produce anche il risultato di arricchire nuovamente il suolo di azoto, in modo naturale, dopo l’impoverimento dato da precedenti coltivazioni di altre famiglie di vegetali.

Che Cos’è il Biogas?

Il biogas è una miscela di gas metano e anidride carbonica prodotta dalla fermentazione in assenza di ossigeno (o digestione anaerobica) di matrici organiche. La produzione di biogas avviene spontaneamente in natura nell’apparato digerente degli animali ed ogni qual volta si abbia una trasformazione di materiale organico in assenza di ossigeno.

Un processo spontaneo e naturale, quindi, sta alla base dello sviluppo di una filiera produttiva italiana che si è già affermata come opportunità per produrre energia rinnovabile in modo sostenibile e integrato nel territorio rispettandone le tipicità.

Il biogas non è solo produzione energia perché contribuisce anche al miglioramento dell’impatto sull’ambiente degli effluenti di allevamento trasformandoli in fertilizzanti rinnovabili, nobilita al ruolo di “risorsa” i sottoprodotti dell’attività zootecnica e agroindustriale e stimola l’innovazione della tecnica agricola favorendo lo sviluppo di sistemi efficienti nella gestione del territorio e delle risorse locali.

La forza della digestione anaerobica, quindi, è legata alla capacità di questa tecnologia di integrarsi nel tessuto agricolo esistente. Il biogas è, infatti, una filiera circolare ed efficiente nell’uso del suolo agricolo,  in grado di utilizzare non solo biomasse vegetali  ma anche effluenti zootecnici, sottoprodotti agricoli e agroindustriali per l’alimentazione degli impianti.

Se il biogas è fatto bene #cibeneficianotutti

Link Video https://www.youtube.com/watch?v=dawolsizwb4

https://terraevita.edagricole.it/energie-rinnovabili/digestato-e-agricoltura-biologica-una-sinergia-per-lambiente/